うめジュースの下準備!! (うめ①)

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うめジュース作りの下準備をしました。青梅のあくを抜いてきれいに水で洗いました。丁寧に1粒ずつ汚れを落とし優しくペーパーで拭いていきました。うめの匂いを嗅いで「桃の匂いみたい!!」と発見しました。明日は氷砂糖や瓶詰をしていきます!!