今日の給食は、かき揚げ、こんにゃくの金平、ほうれん草の磯和え、田舎汁、ご飯、１５時のおやつは手作りピザ、牛乳でした。おやつのピザは、風の会でも作ったピザで、発酵なしで簡単に作ることができます。パンのようにふわっと出来上がり、子どもたちにも大人気でした。レシピを載せておくので、ご家庭でも是非作ってみて下さいね！
【材料】（直径約２０ｃｍ１枚分）
Ａ（強力粉 ７５ｇ、薄力粉 ５７ｇ、ドライイースト ３ｇ、バター ２０ｇ、水 ７５ｃｃ）
好きな具材（今回はツナ、玉ねぎ、ピーマン、コーン、チーズ、ケチャップで作りました。）
【作り方】
①Ａを合わせて、耳たぶのやわらかさになるまで、よくこねる。
②フライパンにクッキングペーパーを敷き、①をのばす。
③フォークで全体に穴をあける。
④ケチャップを塗り、具をのせる。中火よりやや弱火で１２分焼く。（こども園では、２００℃のオーブンで１３分焼きました。時間は調整して下さい。）
