豚肉の冷しゃぶ（給食室）

今日の給食は、豚肉の冷しゃぶ、ボイルキャベツ、厚揚げと竹輪のひじき煮、さつまいものみそ汁、ご飯、１５時のおやつはクレープと牛乳でした。

こども園の冷しゃぶのたれは、毎回手作りしています。大人にも子どもにも人気の味です。暑い夏も食欲増進できる献立をたくさん入れていくので、しっかり食べて下さいね！

（たれの作りやすい分量）

ごま　２０ｇ、砂糖　３０ｇ、しょうゆ　６０ｇ、みそ　３０ｇ、酢　７５ｇ

☆ごま以外の調味料を鍋に入れて火にかけ、酢の酸味が少しとぶまで煮詰める。ごまを入れてたれを冷やす。