フルーチェ（給食室）

今日のおやつはフルーチェとウエハースでした。左は通常食、右はアレルギー除去食です。フルーチェは乳アレルギーの子どもは食べられないので、豆乳寒天を作り、その上からイチゴソースをかけました。ウエハースはクラッカーで代替しています。アレルギー除去食は、出来るだけ形態が同じようなものになるように心掛けています。食物アレルギーがある子どもにも楽しく食べてもらえるように頑張ります。