冬瓜のみそ汁（給食室）

今日の給食は、和風スクランブルエッグ、じゃがいものきんぴら、ひじきサラダ、冬瓜（とうがん）のみそ汁、ご飯でした。和風スクランブルエッグは、しらす干し、チーズ、枝豆が入っているので卵以外にもいろいろな食材が楽しめる献立になっています。冬瓜は出荷時期が６月～１０月で、特に７月～８月がピークとなる野菜ですが、品質を落とさず冬までもつことからこの名前が付けられています。ぜひご家庭でも味わってみてく下さい。